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庆首个祠堂庙会 矿泉街筵开250席村民烹饪“三宝”

来源:信息时报 作者:信息时报 人气: 发布时间:2016-03-02
原标题:庆首个祠堂庙会 矿泉街筵开250席

鞭炮一响,“瑶台三宝”被陆续端上各桌。(记者梁钜聪  实习生林婕 摄)

  越秀区矿泉街是典型的城中村,瑶台村、沙涌南村和王圣堂村3条自然村约占全街总面积的75%,村落里分布着大大小小的7座祠堂。

  村民每逢节庆日,如每年的正月十三或十六、清明、重阳等,都会在祠堂开展形式多样的带有浓郁地方色彩的民俗文化活动。喧闹的锣鼓,生猛的醒狮,动听的粤曲小调,尤其是每年的元宵期间全村人聚到一起吃元宵饭,村里村姑们忙前忙后,端出来热腾腾的瑶台三宝(鱼丸、扣肉、冬菇)招待八方来客。

  在首个祠堂庙会期间,祠堂宴是祠堂庙会的重要组成部分。昨日,王圣堂村祠堂筵开250席位招待乡民,餐桌上当然少不了由自己村民掌勺烹饪的“三宝”。除了祠堂宴以外,传统醒狮武术表演也在王圣堂上演,来自番禺钟村的醒狮队受祠堂庙会邀请,将连续以狮子演出五行鼓、群狮起舞、醉狮武术、步步高升武术、传统狮武术、双柱擎天(高杠)、狮子跳舞、高桩等8个传统高低杠醒狮节目。(记者 周秋敏 实习生 曾家晖 刘秋平 通讯员 越宣)

责任编辑:信息时报
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