【乡村休闲·新鲜品味】第7期 来一次说走就走的“探春”之

　　冰封数月之后，对春天的渴望愈加浓重。大概是“有水则灵”的缘故，未及阳春三月，密云水库南岸的穆家峪镇桃花已娇艳绽放、全国独一份的小白草莓也已成熟。本期《乡村休闲 新鲜品味》就带您到密云区穆家峪镇走走看看，虽是春寒料峭的时节，并不影响我们“探春”的心情和步伐。探花篇﹒冬日桃花次第开

　　冬日犹未过去，北京悦民嘉誉种植专业合作社的大棚内却一片春意盎然。这里种植了32个大棚的水蜜桃树，由于采用了阶梯式的上市策略，所以这些树开花、结果并不同步，而是陆续进行的，有的大棚里正在开花，有的大棚里已经开始坐果。从一月初开始进入花期，最早的水蜜桃预计在四月十日左右就可以成熟了，一直持续到六月份都有桃摘。

　　满棚的绿色煞是好看，这其中不光有繁茂的叶子，也有刚刚拇指肚大小的桃子，它们还是毛绒绒的小不点儿。也许你正在想象诱人的水蜜桃挂满枝头的景象，但事实是，为了保证更好的品质，它们并不能全部留下。一般来说，一枝只保留两到三个，留太多的话会争抢养料，影响品质，个儿长不大，口感也差些。再过几天就要开始疏果了，着光度好的果比较容易被留下。这些“幸运儿”平均能长到七八两一个，最大的能长到一斤三四两。

　　大棚里种桃树有很多讲究。踩一踩树下的土，是松软有弹性的暄土，吸收养分水分更加充分。土壤中不间断的使用微生物，可以平衡土壤的PH值，把土壤中残留的板结、钙化、盐渍化进行分解，让土壤恢复健康。而树下的地膜和身后的泥墙，都是为了控制温度。地膜可以保护地温，泥墙白天储存热量，晚上大棚的棉被放下来后，再把热量释放出来。

　　除了32个大棚桃树，悦民嘉誉还种了6棚甜瓜。已经半尺高的小苗正在努力生长，一两个月后就可以结果。徜徉在生机勃勃的大棚里，看一看满眼绿意，闻一闻桃花清香，说不出的惬意。

　　探莓篇﹒小白草莓送香来

　　普通草莓“红衣红心”，而文艺草莓“粉衣白心”，如果用来装饰点心，一定美呆了。它的名字叫小白草莓，出生在北京奥仪凯源蔬菜种植专业合作社。温室里一排排齐腰高的架子上悬挂着一簇簇白中透红的草莓，连空气中都弥漫着淡淡的甜香。与平日里通体全红的草莓不同，这些小白草莓的果皮颜色虽然也有点红，但与常见的红颜、章姬相比，还是要浅了不少。咬一口，露出浅红色果皮包裹着的白色果肉，甜度与红颜相当，还带有淡淡的黄桃味道。

　　习惯了吃红色果肉草莓的您，如果一口咬下去发现果肉是白色的，再仔细看看外观似乎也不够红，会不会觉得这颗草莓没长熟呢？完全不用担心，小白草莓是这家合作社在全国首创的新品种，还在2012年的世界草莓大会上获过银奖。

　　除了小白，在奥仪凯源还有不少新鲜品种的草莓，有从里到外通体白色的，也有细长如手指的，好几种草莓都还没有正式命名，您不妨来尝尝鲜。

　　探玩篇：乡村别墅多自在

　　除了大棚里的春色，穆家峪镇的休闲去处还有不少。从悦民嘉誉合作社往北不远处，就是密云水库大坝。每天下午两三点的时候，大坝上的光线最适合拍照。

　　玩了一天之后，若是想继续感受一下乡村生活，不妨在附近住下来。希望小镇的别墅式新民居已经装修好了，是简约的现代风格。楼上楼下有四间卧室，客厅厨房卫生间齐备，适合呼朋唤友一起来。小镇上既有适合大人的真人CS、攀岩、全地形山地车驾驶等游玩项目，又有农事体验、徒步健身、湖边烧烤等适合一家人休闲的项目，还打造了小朋友喜欢的骑荷兰矮马、动手体验编绳木工、学习参观媒体制作流程等亲子项目。如果想住中式的，周边也有四合院让您体味一把老北京的风情。

　　下面的小资料，备个忘，用得上

　　北京悦民嘉誉种植专业合作社

　　密云区穆家峪镇北穆家峪村

　　北京奥仪凯源蔬菜种植专业合作社

　　密云区穆家峪镇前栗园村村北100米

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