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喝咖啡最绝望的体验，莫过于喝完以后还是很困，到晚上却数了十万只羊也睡不着。而喝咖啡最幸福的体验，一定是喝完以后精神百倍，躺在床上依然能倒头就睡。人与人之间的最遥远的距离，可能是你喝咖啡困到飞，我喝咖啡睡不着。 为什么有人喝咖啡如饮水，有人却失眠到天亮呢?
➤基因决定了你对咖啡因的分解能力 科学家研究发现，人体中存在一种名叫PDSS2的基因会影响细胞分解咖啡因的分解能力。而英国的一位教授通过实验证明了基因与咖啡因代谢的关系。 研究小组分别对1213名意大利人和1731名荷兰人的遗传信息进行了研究。他们发现，PDSS2基因与身体对咖啡的分解能力呈现负相关的关系。当PDSS2基因表达的蛋白质水平较低时，参与咖啡因代谢的酶便会活跃起来，使咖啡因能正常分解。而当PDSS2基因表达的蛋白质水平较高时，参与咖啡因代谢的酶便会受到抑制，从而阻碍咖啡因的分解。 也就是说，喝了咖啡不失眠的人，可能是拥有着较弱的PDSS2基因，从而使身体快速消耗咖啡因，不至于在晚上数那么多的绵羊。
➤习惯决定你对咖啡因的耐受力 平时很少喝咖啡的人，喝一杯摩卡可能就失眠到三四点;而长期喝咖啡的人，可能一天需要好几杯才能维持兴奋状态。 通常情况下，一杯咖啡的提神作用可以维持4-6小时。如果是早上喝，那么咖啡因的作用会在下午就减退并消失;而如果是晚上喝，那么“打鸡血”的感觉会一直持续到深夜。 对于已经习惯喝咖啡的人来说，一杯甚至都不足以提神，当然也就不会失眠了。
➤心理暗示可能延长咖啡因的作用时间 “我今天喝了咖啡，晚上肯定睡不着。” 一旦出现这样的心理暗示，99%的人会如愿以偿地——睡不着。而每当失眠的时候，大脑更陷入了一种越想睡越睡不着的循环。有这样心理暗示的人，通常都是咖啡因的不耐受体，一杯就能翻来覆去到黎明。而不失眠的人，本身就是咖啡因的耐受体，因此不会受到心理暗示的影响。 所以，即使偶尔喝了一杯咖啡，也不要给大脑“睡不着”的意识信号;尝试放松大脑，可能更容易睡着。
一杯清咖，不仅能在困倦时迅速提神，还能在运动前帮助燃脂，更可以促进肠道蠕动。近几年火起来的挂耳咖啡，就是对速溶咖啡的消费升级。不含任何的添加剂，也没有导致发胖的奶精和糖精，而是用纯粹的咖啡，给你味觉和生活的一次享受。 咖啡豆的品质直接影响了咖啡的口感，因此挂耳咖啡对豆子的要求很高。3W咖啡旗下的精品咖啡——子鱼挂耳咖啡，精选全球80分以上阿拉比卡豆，每一颗豆子都有证书，保证咖啡的品质与风味。 子鱼采用全自动封闭生产线，生豆烘焙研磨后，直接将咖啡粉装进食用级滤袋，充氮气保鲜。全程由顶级咖啡师把控，不含任何添加剂，还原咖啡的本来风味。 冲泡方法很简单，只要一杯热水，一撕，一挂，一冲，一提，就能冲出一杯香浓咖啡。不管你在工作，在旅途，还是在家里，都能像在咖啡馆一样喝到真正好咖啡。
喝咖啡失眠后最幸福的体验，一定是——全世界都在睡，而我陪你一起失眠。 |
