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南昌自古以来就被誉为“襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越”之地，是中国唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和闽南金三角的省会中心城市，是连接三大重要经济圈(长江三角洲、珠江三角洲、海峡西岸经济区)的省际交通廊道。南昌市包大人餐饮管理有限公司就由几位中式面点文化的爱好者成立于这样一个政治、经济、文化重地。
与其他私企创业者最大的不同之处，就在于创始人在创业之初，并不是把个人经济利益及资本的积累放在首位，而是高瞻远瞩的将“传承中式面点文化，共享餐饮革命未来”以及回报社会放在重中之重的位置上，并始终将此灌输到每一位员工的思想理念当中。因此，南昌市包大人餐饮管理有限公司成立三年多以来，始终如一的坚持着“以安全卫生为首、产品质量为主、顾客满意为本”的理念不动摇，把实惠和利益让给顾客，把真诚和微笑献给社会。顾客是挑剔的，也是公正的，通过无数包大人人员的共同努力，最终得到了社会认可。经过将近四年的不懈努力，南昌市包大人餐饮管理有限公司从最初的一家门店，发展壮大到现在集中式面点和饮品的研发、生产、销售以及品牌加盟于一体的专业化大型企业。企业始终朝着“立足江西，走向全国”的发展战略不动摇，除南昌市场外，现进驻了鹰潭、赣州两个市场，并开设了武汉分公司，旗下拥有“郢都包大人”以及“麦芒”两个品牌。 星星之火，可以燎原 2013年企业成立之初，在包大人餐饮最早一辈人的努力下创建了中式面点品牌“郢都包大人”并于当年年底拥有了7家门店。 2014年正式开放加盟，稳步前行，建立了高标准的中央厨房，门店数量达到了40多家，同时我们不忘初心，回报社会，开展了“爱心早餐、助力高考”等一系列公益事业。
搏击长空，包大人餐饮在腾飞 2015年是包大人餐饮飞速发展的一年，2015年8月，包大人餐饮多所高校门店开业，标志着包大人餐饮开启了新的发展领域;一个月后，企业确定以昌为中轴的200公里范围内的区域开设连锁门店，采用统一的馅料冷链物流及原材料配送，从根本上保障了产品的质量，同时让消费者能够品尝到原汁原味的产品;2015年12月，包大人餐饮鹰潭3家分店正式开业，这是包大人餐饮省内市场拓展的第一步;包大人餐饮武汉分公司成立，标志着包大人正式走出江西;在12月底门店数量达到了81家;同时在公益上包大人也没有落下，开展了“爱心早餐、助力高考”、“大学生创业季”、“良心包子、爱心助老”、“良心包子进社区”等大批公益活动。 开拓创新，做中式面点行业领导者 2016年5月包大人餐饮强势入驻赣州市场，进一步确定“立足江西、走向全国”的发展战略，同时经过包大人餐饮研发人员多年的研发，已熟练掌握中式面点冷链生坯、熟坯技术以及大批量工业化生产技术，打破了行业现做现卖的瓶颈，使得更多的人能够加入到中式面点行业，为中式面点的传承和发展起到了极大的推进作用;同年，包大人餐饮旗下品牌“麦芒”正式成立，“麦芒”的出现克服了行业传统的面点师缺乏、运营成本高、加盟商门店产品质量参差不齐等问题，其优异的商业模式使得大量不具备专业技术的中式面点爱好者能够进入到中式面点行业，打破了中式面点行业多年停滞不前的局面，这一壮举于行业于社会来说都是极具划时代意义的。
在商业化的社会当中，包大人餐饮就像一杯淡淡的茶值得人们细细品味。始终坚持自身的理念不动摇，来自社会，回报社会，用责任感和努力引领着行业的发展潮流。 新的起点，“麦芒”已经扬帆起航，同心者同路。 |
