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农田种植，只单纯生产农产品时，它只是农业;但当它开始引入经营思维后，就可能变成服务业、旅游业。 眼下，银川城郊的农田，正在发生着这种微妙的变化——它们的模样或是种植园、或是家庭农场、甚至是大型农业社区……本报记者从农业商机、城市需求、趋势带动三个层面解读，当传统农耕变身创意农业后，对城市与乡村、城市人与农民生活方式以及城郊农业产业将带来颠覆性的改变。 关注去村里网上的银川城郊多个“开心农场”后，工薪族余先生以1500元的年租金在永宁县南方村一处农庄租下25平方米的有机小菜园。之前，他对租地种菜的事并不感冒，但有了孩子后一切不一样了，“孩子才一岁，在吃的方面总想放心一些。” 在食品安全事件频出的当下，像余先生这样的家庭正在形成一个庞大的群体。他们的出发点几乎一样：为了孩子，或是老人。都市白领、中小企业主、机关事业单位人员正成为定制菜园的主流人群。 去村里网产品总监李俊良告诉记者，随着旅游休闲时代的到来和乡村旅游的成熟，农田租种将迅速壮大需求市场，并将开始迅速细分，运作方式和服务内容正向多样化和高端化迈进——租片菜地与入住田园社区，在不就的将来有望在宁夏全区一并开始流行。 新“地主”生活 有机蔬菜任你采摘 在银川打拼多年的陈小姐，事业有成步入中产阶级行列，定制的小菜园在距主城区30公里处永宁黄羊滩镇的葡萄种植基地。之前，这里1500亩地已陆续种了13年的有机葡萄。2015年，园区拔掉30个大棚的葡萄，面向市民开辟有机菜园，去年增长到100个大棚……今年，他们又计划把300栋葡萄大棚改成有机菜园。通过互联网+进军私菜种植成为一种新的转型。 这家农田租种园的销售总监张丽更强调有机的资质：“什么是有机?基本条件是农田连续三年不施化肥农药。很多园区去年还是普通庄稼地，今年圈成‘定制农场’，就变成绿色有机了?” 相对野蛮生长的私菜散户种植园，有资本撑腰的规模园区在标准与技术层面更有“范儿”。在永宁原隆村一处大型有机蔬菜种植园区内，蔬菜生产采用精细化的滴灌技术，所有定制菜地全部位于大棚内，无论刮风下雨，“地主”们均可随时入园采摘。 “定制农场”升级 代管果蔬、代养家禽 虽然城里人推动着定制农场与农庄日渐走红，但他们最热衷的是吃，而非种植。张丽说：“最初，租地后还有少量人尝试自己种，现在基本没人种了……主要是不懂种植和管理，也没有时间。”为此，去村里网产品总监李俊良说：去村里网将以乡村旅游为互动模式，推动全程代种代管服务在诸多私菜定制农场里陆续普及。像陈小姐这样的租户，第一次来交租金并确定菜品种植组合，第二次来就进入收获采摘阶段了。 餐桌上不只有蔬菜，肉呢?家禽代养市场也随之兴起。大学生李代正辞去城里的工作，回村创建了开心农场，通过去村里网推出土猪笨鸡代养业务：300斤以上的猪6500元一头，4到5斤重的笨鸡150元一只。2015年度他制定了猪30余头、笨鸡400余只的供养计划，不到两个月即被抢订一空。来电太多，以至于一有客户提到代养，他就脱口而出：“今年的额度已经满了。” 基于此，业界普遍认为，以互联网为支撑的定制(租种)农产品将成为城郊农业未来发展的趋势。 高规格农庄崛起 “卖”的是田园生活 以农业为核心的农场消费正被迅速细分。西吉龙王坝村村推出了能吃能住的农家乐和乡村旅游民俗接待点和乡村旅游分时度假民宿租赁……与此同时，一批高规格的农庄已经崛起。地处贺兰山下的贺兰山1958，推出了高端农庄式休闲度假游——七十幢独栋农家小院分布于贺兰山下，消费者可日租、月租。这些农家小院的的装修风格和乡野文化是城里高档酒店服务替代的。 围绕私菜定制和田园生活，天弛农场做到了极致——向城里人推销田园社区，国内少见。在这片距银川市区25公里的田园社区，每个单元100㎡，主流组合方式是70㎡菜园配套30㎡住房，租期长达50年，价格只有13万元左右。社区配备多个休闲、健身场地及会所，为入住者提供综合服务。天弛农场负责人李铁军说：“我们不是卖菜地、租房子，而是开启一种全新的生活方式。” 天弛农场田园社区4月1日推出，30多天就租出300余套，他们今年的建设计划只有600余套，中小企业主、都市白领、机关事业单位工作人员等是天弛农场的主力消费人群。李铁军解释，这些人多是夫妻年收入在10万元至20万元间的中等收入群体，实际上收入更高的群体有更多选择，反而不会买。他认为，银川是少有的有塞上江南与野餐传统的城市，创意休闲农场在银川有巨大市场空间。天弛农场计划，到明年将社区规模扩大到2500个单元。 |
