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一杯鲜榨果汁,看上去平淡无奇,却成为了80后重庆海归林茂的创业“法宝”。从萌生创业想法,到成立自己的公司,凭借不断摸索鲜榨果汁的创业经,林茂和创业伙伴花了不到两年的时间,已将果汁达到日销量1000多瓶、月销售额近30万元的业绩,并赢得了400万元的风险投资。 “创业不是颠覆性的创造,而是在某个领域不断优化,并将它做到最好。”林茂和创业伙伴瞄准重庆现榨果蔬汁外送空白市场,建立品牌“王见木窄”,用自己的亲身经历解读了创客实现梦想的经验,更诠释了创业途中所未知的苦涩酸甜…… “酸”——海归硕士放弃高薪回渝创业路上险阻不断 “你看看菜单,随便点,这些果汁都是我们自己鲜榨的。”近日,在星汇两江的王见木窄果汁店见到林茂,他热情地邀请记者喝起了自产的鲜榨果汁。 简单的原材料、天然的果味。这是林茂经营的鲜榨果汁带给记者的第一印象,也是80后林茂所要传达的果汁理念。 1989年出生的林茂毕业于香港理工大学。攻读中国文化的他,硕士毕业后来到了上海一家房地产公司,做起了市场咨询。 “总觉得应该做点什么,而不是按部就班地工作。”从美国阿勒格尼学院数学系毕业的张正扬与林茂的想法不谋而合。就这样,两个志同道合的年轻人放弃了上海的万元月薪回到重庆。 “起初我们是想做小面或者米线,但苦于原材料等问题,也因为我自己也爱喝果汁,还是选择了门槛低的果汁。”林茂并没有想到,自己当初简单懵懂的创业想法,竟然历经了重重“险阻”:用果汁就能创业?如此“任性”的想法当然得不到父母的理解。为此,他用了数月的时间说服父母,并在2013年初,通过各种方式和张正扬筹集了20万元的起步资金。 有了创业资金,选址成为了首要任务。两个人冒着重庆40多度的高温天气,奔走在大街小巷,为果汁店选址,并最终落户在洪崖洞附近。尽管精心地装修了店面,但从2013年11月开业,生意并不如意,甚至面临着关门的处境。 有了门店就能叫创业?尽管对这样的情形略感失望,但林茂他们并没有丧失自己对市场分析的信心,开始反思自己的创业方式:等客上门的日子太过被动,与其守株待兔,不如主动出击。就这样,两人决定展开“推广”战术。 推广从刷楼派传单开始,林茂称之为“订牛奶”的传统推销方式。同样是站在写字楼下发传单,一般的推销人员派完手中传单后就直接走人,但林茂两人会一遍遍扫楼回访,确保效果。吃闭门羹也不要紧,一回生二回熟,货梯、消防通道……能够进入写字楼的方式他们都尝试过。 终于,鲜榨果汁的市场开始逐步打开。“我觉得我们的运气还是不错,白领对于生活品质的追求成为我们最初的市场之一。”林茂说,前期最大的心得,就是要相信自己的判断,要坚持。不相信自己,阵脚就会乱了。
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