原标题:喝酒要对路 中医大咖喜欢这些酒 中医说,酒为百药长,酒能增加药力,乍暖还寒的早春最该喝点小酒了。 但白酒尤其是高度白酒过度饮用对身体有害,那应该如何喝酒既解了嘴馋又能喝出健康呢? 著名中医专家郝万山:黄酒一小口 浑身暖乎乎 早春仍有冬日余寒,如果阳气不能温煦人体,寒邪就会影响到我们各个脏腑机能,造成胃疼、冠心病、关节痛等疾病。大家除了多吃些温补阳气的食物,如葱姜蒜等,还不妨泡点药酒喝。 准备山萸肉30g,巴戟天10g,1000g黄酒,泡一个月就能喝了。巴戟天补肾助阳,祛风湿,强筋骨,山萸肉补肝肾,涩精气,固虚脱。有形寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨萎软、五更腹泻、小便失常等阳气不足症状的人都可以喝点。若是血脂高可以再稍稍加10g陈皮,每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳,化浊降脂的功效。 若嫌麻烦,单喝黄酒也有疏通血脉的功能,喝前将盛有黄酒的杯子放在热水里烫烫,趁热喝上一小口,慢慢全身就开始热乎了。 国医大师金世元:米酒好喝 暖胃促消化 养生酒我推荐米酒,也就是醪糟。因为它酒劲小,还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效,特别适合平时喝。我国南方一些地区,特别是江浙地区,坐月子一般都有喝米酒的习惯,不仅能补充气血对防乳胀也有效果。 最近倒春寒,大家尤其是老人小孩子窝在家里吃得多、动得少,很容易出现不消化、胃口不好的情况,喝碗温热的醪糟汤,酸酸甜甜既好喝又能暖胃开胃促消化。 吃法也很简单,尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售,买回家在锅里加适量清水烧开,加入醪糟,再放上几枚红枣,将打散的鸡蛋往锅里一烫,出锅,不烫嘴就能喝了,喝凉的也行,但活血消胀的功效会差些。还可以加到汤圆里,制成醪糟汤圆,将水煮沸,加入汤圆待汤圆浮起时加醪糟即可。 (责任编辑 :支艳蓉) |