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目前，中国人的保健意识增强，其中蜂胶已然是国人最热门的保健品之一了。市面上的产品是五花八门，而销售蜂胶的公司也是数不胜数。那么，到底怎样的蜂胶才是好蜂胶呢? 在宽泛的概念上，蜂胶是蜜蜂用于维持整个蜂群健康的有效物质，它最大的特点是富含黄酮类和萜烯类物质，尤其是黄酮类物质的种类、可达8%的含量高居人类认知的所有自然产品之首，已分离鉴定的黄酮类化合物就有20多种，而黄酮类物质具有增强血管张力，降低血管脆性及改善血管通透性，调节血脂及胆固醇等作用;萜烯类物质具有双向调节血糖、抗肿瘤、降血压等作用，正因如此，这些物质赋予了蜂胶许多奇妙而独特的生物学作用。蜂胶可以说是蜜蜂献给人类的一种最神奇、最独特的天然物质，欧洲人称之为“神奇的药物”，亚洲人称其为“现代万能药”，蜂胶被各国医学及保健专家誉为“天然免疫增强剂”，“天然抗氧化剂”、“血管的清道夫”等。 但是，具体到单个的蜂胶产品，成分、功能、效果千差万别，我们普通消费者又怎样去识别蜂胶的好坏呢?今天，我们请来了蜂胶业的龙头企业，同心思纬频谱技术有限公司的资深专家，20多年专研蜂胶保健的黄洁专家，给大家讲解蜂胶的门道。
作为蜂胶行业的资深专家，黄洁老师告诉我们，早在十一年前，也就是2005年《中华人民共和国药典》第一册，记载蜂胶的功效如下：抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合、用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗。《中华人民共和国药典》(2010年版)则进一步用中西医结合的语言记载蜂胶的功效：内服补虚弱、化浊脂、止消渴;外用解毒消肿。内服用于体虚早衰、高脂血症、消渴;外治用于皮肤皲裂、烧烫伤。 蜂胶是蜜蜂从长寿胶源植物(松、柏、桦等)新生枝腋芽、花蕾、树皮等部位采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体(舌腺、蜡腺等)分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。 蜂胶集植物分泌物和动物分泌物于一体，含有20大类、380多种天然成分，其中包括30多种人体必需的微量元素、20多种氨基酸、数10种芬香化合物，30多种黄酮类物质，及丰富的有机酸、萜烯类物质、维生素、酶类、多糖等具有生物学和药理学作用的天然成分。 蜂胶进入到国家的药典，就是从国家的角度，充分肯定蜂胶产品的独特药用和保健价值。 现在市面上的蜂胶品牌不胜枚举，那么，怎样识别蜂胶的质量呢?其实，只要跨过三道坎，就可以知晓蜂胶好坏了。 第一道坎，就是源头坎。 同心思纬健康专家黄洁表示，首先，从源头上来说，原胶的品质取决于蜂群周围的生态环境、胶源植物、蜂胶的无公害采收、低温储存等因素。只有每一个方面都做到最优才能生产出地道的原料。原胶生产的采收环节是非常重要的，我国大多数蜂农还是以传统的采集方法来生产蜂胶。因此，目前国产蜂胶质量较好的多产自一些国家级农业标准化示范项目、绿色生态园区等。 第二道坎，是萃取和提纯技术坎。 蜂胶中天然功能因子的保存性取决于提取加工的方法，物理加工法优于化学加工法，采用物理提取法是生产高品质蜂胶的必然之选。如果说，原胶的自然酿造决定了蜂胶产品先天品质，那么提取加工就是后天的造化。对于蜂胶的萃取和提纯，同心思纬保健专家特别指出，生产加工技术的先进性更是保障蜂胶好坏的关键因素。 就萃取而言，如果采用超临界CO2萃取，不会破坏蜂胶中的有效成分、不会造成二次污染，最突出的优点是最大限度地保存了天然蜂胶中的有效成分，萃取所得的蜂胶超级天然因子还原了蜂胶的本色：鲜亮的金黄色。就提纯而言，要有效的剔除杂质，铅含量要低于≤1.5mg/kg，(蜂胶软胶囊的铅含量≤0.5mg/kg)也无其它溶剂残留，致敏物质减少，在最大限度地提取保全蜂胶中极性成分和非极性成分的同时保证蜂胶物质成分较为稳定与完全。这样生产出来的蜂胶，不仅合格，而且质量上乘，效果更佳。 第三道坎，就是成品的国家标准坎。 好蜂胶必然是资质符合国家标准的厂家所生产。产品生产过程须严格执行《保健食品良好生产规范》的规定，出厂前需要通过严格的出厂检验，同时需定期送国家认可的质量监管部门进行检验，并随时接受监管部门的监督检查。蜂胶在进入市场时，必须具备法律规定的三证，即工商管理部门颁发的营业执照、卫生许可证、税务登记证，缺一不可。蜂胶产品的包装也必须是符合蜂胶的国家要求标准，同时需要通过国家食品药品监督管理局的批准，拥有蓝帽子标志。 正规厂家的产品包装上有严格的标识，产品名称、净含量、配料、用法及用量、保存方法、保质期等。普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。 在购买过程中，消费者可以注意观察所选蜂胶。天然蜂胶一般呈棕黄、棕红、棕褐或灰褐色，有时带青绿色彩，少数近黑色，有一些杂质如蜜蜂尸体。且闻起来具有芳香气味，能使人镇定安神，尝起来味微苦涩，略带辛辣味，并有粘性和可塑性，咀嚼时粘牙。 而在消费者最关心的价格上，千万不要一味省钱而去选择没有安全保障的蜂胶，毕竟蜂胶的品质是最重要的。
同心思纬健康专家黄洁还非常贴心的告诉小编两个蜂胶的注意事项：一是蜂胶什么时候吃最有效?他说，蜂胶在空腹时服用效果最佳。二是蜂胶能否和药一起吃?蜂胶对一些药物有增效作用。一般蜂胶与中草药和西药一起服用效果会更为明显。应该注意的是，无论中药还是西药，凡具有一定毒性和不良反应，就不要与蜂胶同时服用。一般需要间隔1小时以后分开服用较好。 最后，率直的黄专家不忘自己身份，建议消费者多多考虑同心思纬牌蜂胶铬酵母软胶囊，品质绝对有保障。 希望通过此次同心思纬黄洁专家的介绍，大家都能选到好蜂胶并正确使用蜂胶! |
