饭 团 今天早上,我起床已经8:10,爷爷、爸爸、妈妈都去上班了,家里只剩下我和奶奶两个人。奶奶说:“我们做饭团吃吧。” 饭已经烧好了,是蚕豆糯米饭。打开电饭锅香气直往鼻子里钻。今天的饭团是我来做。我先把保鲜膜平摊在桌上,然后把饭盛到保鲜膜上,铺平。再把事先准备的榨菜和香肠放到饭上。最后把它们全部都卷起来,捏实。这样一个饭团就做好了。 我做了两个饭团,一个给奶奶吃,还有一个自己吃。我们边吃边聊天,奶奶说:“味道还真不错。”我说:“如果多放一点榨菜,可能会更好吃。”奶奶也点头同意。 面 包 今天,我去叔叔家做客,叔叔说,他要做面包来招待我这个小客人。 我跟叔叔来到厨房。他拿出一袋面粉,把面粉倒在面盆里,放上白糖,还用筷子搅拌了一下,让糖分散到面粉里。又加了一点水,开始揉粉,粉和水一点点融合。由开始散的,变成一个面粉团。因为粉团太潮,叔叔让我帮忙加了一点粉。过了一会儿,一个面团揉成了。 叔叔把面团放到了面盆中间,用盖子盖起来,说:“这个过程要一个多小时,这叫醒面。”我趁这点时间去做作业。 过了一个小时,我去厨房看面团,发现面团变大,变松软了,很可爱。叔叔把面团揉成长条形,用刀切成一块一块的。把面包放上锅,蒸了大约5分钟左右,打开锅盖,香气扑鼻。我闻得直流口水。抓起一块,放进嘴里。啊!真香,真甜,真好吃。
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