如何预防腹泻? 1、不吃腐烂变质食物 剩饭、粥、乳制品、肉类、蛋类等,容易遭受细菌或细菌毒素污染,若人们进食上述食物,会导致腹泻。另外,在进食剩饭时一定要充分加热,即使是从冰箱中取出的食物也需要加热后方可食用。 2、最后不吃凉拌菜 如果要吃,需要充分清洁蔬菜,不用未煮沸的水拌菜,拌菜时最好加点醋或蒜。 3、养成良好的卫生习惯 不在不洁摊位购买食品或进餐,教育孩子要从小养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。加工生食或熟食的餐具最好分开,以避免交叉污染。动物性食物和海产品在食用前必须煮熟、蒸透,一些海产品中常有副溶血性弧菌,又称嗜盐菌,人们吃了未熟透的上述海产品后,可以引起副溶血性弧菌感染。又如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋等,常含有沙门氏菌,进食后会导致急性感染性腹泻。因此人们在进食这些酱肉制品或烧烤食物时,一定要充分加热,以免细菌污染致病。 生活中的大多数患者的腹泻都与日常饮食习惯不良有关,日常生活中大家要注意合理的饮食搭配,要注意饮食的卫生,这样可以有效的减少或者是避免腹泻的发生。贵阳东大肛肠医院专家还提醒大家,对于一些肠道功能并不好的朋友,要切忌暴饮暴食。
|